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Sophie Deram
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O peso das dietas: Faça as pazes com a comida dizendo não às dietas (Portuguese Edition) Kindle Edition

Portuguese Edition by Sophie Deram (Author) Format: Kindle Edition
4.7 4.7 out of 5 stars 786 ratings
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"Um livro incrível e necessário sobre a nossa relação com a comida e o aprisionamento em dietas restritivas." – Daiana Garbin, jornalista e autora de Fazendo as pazes com o corpo

"Uma grande obra, com imenso potencial para ajudar pessoas com dificuldades com a alimentação e o peso corporal." – Dra. Fernanda Baeza Scagliusi, professora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP

INCLUI MAIS DE 70 RECEITAS E DICAS PARA O SEU DIA A DIA

Se você acha que fechar a boca e fazer exercícios é a receita para emagrecer, pense novamente. De acordo com diversos estudos científicos, as dietas restritivas não só fracassam 95% das vezes, como propiciam o ganho de peso a longo prazo.

É isto mesmo: fazer dieta não funciona e até engorda.

Nesse livro, a nutricionista Sophie Deram derruba uma série de mitos e crenças sobre alimentação e, de maneira clara e objetiva, reúne evidências contundentes das áreas da nutrigenômica e da neurociência para mostrar um caminho muito mais sustentável e prazeroso para alcançar um peso saudável.

Com os 7 Segredos da Sophie e mais de 70 receitas simples e saborosas, você encontrará dicas e recursos para conseguir um peso saudável sem restrição ou terrorismo nutricional, mas com prazer e consciência.

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  1. Print length
    314 pages
  2. Language
    Portuguese
  3. Sticky notes
    On Kindle Scribe
  4. Publisher
    Editora Sextante
  5. Publication date
    February 5, 2018
  6. File size
    4068 KB
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  1. São três os grupos alimentares: construtores, energéticos e reguladores.
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  2. O caminho para emagrecer de maneira saudável e sustentável é um só: retomar um dos prazeres mais importantes da vida – o prazer de comer.
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  3. Nosso DNA não é nosso destino. Temos a possibilidade de melhorar o estilo de vida para sermos a melhor versão de nós mesmos. Essa é uma ótima notícia. E a alimentação é muito importante aqui: o que, quanto e como comemos.
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Product details

  • ASIN ‏ : ‎ B0797M4G3J
  • Publisher ‏ : ‎ Editora Sextante (February 5, 2018)
  • Publication date ‏ : ‎ February 5, 2018
  • Language ‏ : ‎ Portuguese
  • File size ‏ : ‎ 4068 KB
  • Text-to-Speech ‏ : ‎ Enabled
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supported
  • Enhanced typesetting ‏ : ‎ Enabled
  • Word Wise ‏ : ‎ Not Enabled
  • Sticky notes ‏ : ‎ On Kindle Scribe
  • Print length ‏ : ‎ 314 pages
  • Customer Reviews:
    4.7 4.7 out of 5 stars 786 ratings

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Sophie Deram

Sophie Deram

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Sophie Deram Ph.D is a Franco-Brazilian agronomist and Registered Dietitian, with a Ph.D from the Department of Endocrinology at the Faculty of Medicine of the University of São Paulo (FMUSP) and the author of the best-selling book "O peso das dietas - The Weight of Diets" in Brazil and "Oubliez les régimes - Forget diets" in France.

She is an activist against restrictive diets and advocates rescuing the pleasure of eating and mindful eating. She coined phrases like "Eat Better, Not Less" or "Diets Make You Fat".

In her online practice, as well as in social networks, in her blog, in the online programs she develops, in the courses she teaches and in her speaches, she is dedicated to inspiring everyone to stop dieting, improve their relationship with food and their body, eat fresh and non-industrialized ("in-natura") food and cook to achieve better health and well-being.

She developed the Sophie Method, a non-dieting method of care aimed at all health professionals. There are already more than 500 professionals trained in Brazil. Sophie is now one of the main names in nutrition in Brazil and her books are a reference in universities.

Her fields of reserach have been Genetics, Nutrigenomics, Nutrigenetics, Obesity and Eating Disorders. She currently is the Coordinator of the Eating Disorders Genetics Project at the AMBULIM of the FMUSP.

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Renata Camilo Grazziotti
5.0 out of 5 stars Boa leitura
Reviewed in Brazil on February 13, 2024
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Leitura leve e informativa. Tem receitas que ajuda o dia a dia
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Aldrey Luiz Torres
5.0 out of 5 stars Esse livro é revolucionário
Reviewed in Brazil on October 1, 2021
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Já tinha buscado uma abordagem mais psicológica pro emagrecimento e me deparei com o "Pense Magro", da Judith Beck — o qual achei incrível.

Mas o livro não tocava no ponto que mais interessava: afinal, o que deveríamos comer?

Foi essa busca que me trouxe ao O Peso das Dietas.

Eu achei esse livro fantástico.

Desde criança, entro em contato com alguns dos problemas citados aqui.

Por exemplo, o terrorismo nutricional, a crença de que emagrecer é puramente questão de força de vontade e as dietas restritivas.

Por isso, fiquei encantado com as visões de Sophie Deram.

O livro é bem psicológico, com a autora ensinando sobretudo a pensar sobre comida de forma saudável e a resgatar o prazer de comer.

É a resposta mais contraintuitiva e lúdica possível.

Esse efeito me fez achar a proposta da leitura linda: capaz de resgatar a autoestima de muita gente e de ressuscitar o prazer com a alimentação que em algum momento as dietas assassinaram.

Senti, sobretudo, que o livro é realista.

Tem uma proposta de emagrecimento que é, basicamente, abandonar neuras com comida e deixar a autocrítica de lado.

Pra Sophie Deram, não é importante aprender a emagrecer, mas a fazer as pazes com o corpo.

A partir daí, o emagrecimento se dá naturalmente.

Achei genial e faz total sentido.

O livro tem o tipo de sobriedade que começou a fazer parte da minha vida recentemente e me veio na hora certa.

Parece que foi escrito pra mim.

No fim, fiquei com a sensação de que não é um livro de emagrecimento.

E sim, uma reflexão profunda sobre relação emocional com a comida, alimentação intuitiva, autoestima, autocrítica, amor-próprio e prazer na mesa.

E, caso você não saiba o que cozinhar, o livro conta com uma porrada de receitas.

É uma leitura capaz pessoas com problemas com o corpo de em paz e vale muito a pena.
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Cliente Kindle
4.0 out of 5 stars Resumao
Reviewed in Brazil on April 24, 2024
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Não me trouxe novidades
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Ariadne Nascimento dos Santos
5.0 out of 5 stars Sensacional
Reviewed in Brazil on June 30, 2023
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Enfim uma profissional que não faz terrorismo com alimentos e entende quem passa pelos transtornos alimentares. Parabéns por essa obra! Sucesso!
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N. M.
5.0 out of 5 stars Muito bom
Reviewed in Brazil on September 1, 2020
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O livro traz dicas simples de como mudar a sua relação com a comida. Não é algo muito complexo ou aprofundado, mas uma conversa da autora contando a experiência dela em seu consultório, incitando uma reflexão sobre como essa relação de culpa e comida atrapalha o principal objetivo de se fazer dietas. Não é muito fácil mudar a relação com dietas e comida do dia para a noite, mas estou tentando aplicar as dicas no meu dia a dia. Estou conseguindo determinar melhor quando eu realmente estou com fome e quando eu só estou ansiosa/triste, e isso foi o mais valioso que o livro me trouxe. Eu já consegui reduzir medidas e perder alguns quilos só adotando essas dicas e espero ter condições de atingir meus objetivos finais agora, mas com mais equilíbrio e de maneira mais duradoura do que fazendo dietas.
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